Pues tenía un bote de dulce de leche abierto en la nevera muy aburrido, me daba una pena.... Además, esta mañana había sacado del congelador unas planchas de hojaldre. Así que me dije ", Berta tienes que hacer algo con ellos". Dicho y hecho, cayeron unas palmeritas de hojaldre rellenas de este dulce que me pierde. Así me va.
INGREDIENTES:
1 Plancha de hojaldre previamente descongelado
1 bote de dulce de leche
Azúcar glass
ELABORACION:
INGREDIENTES:
1 Plancha de hojaldre previamente descongelado
1 bote de dulce de leche
Azúcar glass
ELABORACION:
- Primero estiramos con cuidado la placa de hojaldre y la espolvoreamos con azúcar glass.
- A continuación y con la ayuda de una espátula untamos la placa con el dulce de leche, formando una capa muy fina.
- Cerramos el hojaldre por ambos lados hasta que se unan.
- Con un cuchillo cortamos las "rodajitas" y colocamos en una placa de horno forrada con papel de hornear.
- Espolvoreamos con azúcar glass y horneamos unos 20 min. a 200º (aquí dependerá de cada horno).
2 comentarios:
Adoro las palmeritas, y como buena uruguaya, el dulce de leche. Solo que muchas veces me da pereza ponerme a hojaldrar y demás. Asi que esta manera de hacerla, me resulta genial. Me la quedo
Un beso
Gracias
Gracias Sole. Yo ni que fuera descendiente de argentinos o uruguayos porque el dulce de leche, los alfajores, etc. me pierden.
Gracias por entrar
Berta
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